“Comer por dois”?

Alimentação adequada durante a gestação.

Preciso "comer por dois"?

Essa é uma dúvida frequente entre as gestantes e muitas vezes é mal interpretada. Incentivar a gestante a comer de forma exagerada é uma crença antiga e equivocada.

A gestação é um período vulnerável para a ocorrência de deficiências nutricionais e o aumento excessivo de peso. Por isso, é essencial ter alguns cuidados nessa fase tão importante.

Não é bom para o bebê que você fique muito magra, ou seja, que ganhe menos de 9kg durante toda a gestação ou que você fique com excesso de peso, tendo ganhado muito mais que 12kg.

O foco deve estar na qualidade dos alimentos, a fim de fornecer os nutrientes essenciais para a gestante e para o bebê. Nessa fase se deve aliar uma alimentação saudável à suplementação, quando necessária.

Confira abaixo algumas as dicas para ter uma boa alimentação durante a gestação:

Dica 1 - Aprecie o alimento

Aprecie cada refeição, coma devagar, mastigue bem e de forma que evite qualquer tipo de estresse na hora da alimentação.

Evite ficar mais de três horas sem comer. Faça, no mínimo, 6 refeições por dia.

Dica 2 - Coma qualidade

Tenha uma dieta rica em frutas, verduras, legumes, grãos, leite e derivados, carnes e ovos.

Inclua alimentos fontes de ômega 3: peixes (atum, anchova, carpa, arenque, salmão, sardinha, bonito e cavala), oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas) e óleo de canola, soja e linhaça.

Ferro: auxilia na prevenção de anemia. Inclua alimentos fonte. Ex. carnes vermelhas, gema de ovo, leguminosas (feijão ou lentilha), cereais integrais, vegetal folhoso verde escuro, produtos enriquecidos. Uma sugestão é comer 1 vez por semana um bife de fígado (100g ou um pedaço que caiba na palma da sua mão). Dessa forma estará garantindo o aporte necessário de ferro, prevenindo assim a anemia.

Vitamina C: auxilia na absorção do Ferro. Após almoço e jantar, consuma alimentos fonte: ex. laranja, limão, abacaxi, acerola, maracujá, manga, goiaba.

Dica n.º 3 - Hidrate-se!

Entre as refeições beba água, pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) por dia.

Mas evite consumir líquidos durante as refeições, para reduzir os sintomas de azia. Prefira consumir, após as refeições, frutas com alto teor de líquidos, como, por exemplo, laranja, bergamota, abacaxi, melancia, entre outras. As frutas cítricas (laranja, limão) são ricas em vitamina C, que auxiliam no melhor aproveitamento do ferro contido em outros alimentos.

Dica 5 - Evite!

Evite guloseimas, embutidos, caldos de carne e legumes em tabletes, açúcar de adição, refrigerantes, sal de adição, sódio em excesso, evite frituras e gorduras.

Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.

Evite deitar-se logo após as refeições, pois assim pode evitar mal-estar e azia.

O uso de adoçantes durante a gestação deve ser reservado para pacientes que precisam controlar o seu ganho de peso e para as diabéticas.

Coma frutas e verduras higienizadas adequadamente. Evite o consumo de saladas cruas fora de casa.

Cafeína: consuma no máximo 2 xícaras de café ou chá preto por dia. Estes alimentos e substâncias possuem alguns elementos que prejudicam a saúde do seu bebê.

Dica 6 - Não consuma!

Não fume ou ingira bebida alcoólica.

Não consuma alimentos crus ou mal higienizados: risco para toxoplasmose, listeriose e brucelose.

Mas com dicas na internet, como estas acima, você pode pensar: “Para quê nutricionista? Não vou ganhar tanto peso, é só controlar a boca!”

Ter o acompanhamento de uma nutricionista especialista em gestantes, em conjunto com os demais profissionais da saúde, é fundamental para a saúde da gestante e também para o bom crescimento e desenvolvimento do bebê.

Cito então alguns dos benefícios do acompanhamento por uma nutricionista especialista em gestantes:

• Promove o ganho de peso adequado da mãe. Sim! Mas não é só isso! Também garante que seu bebê cresça nutrido;

• Ajuda a prevenir o aparecimento e controlar doenças específicas da gestação, como Diabetes Gestacional e Doença Hipertensiva Específica da Gestação (DHEG);

• Reduz de sintomas como fome excessiva, náuseas e retenção de líquidos;

• Previne doenças crônicas na vida adulta do seu filho(a);

• Melhora da disposição na gestação e recuperação pós-parto;

• Estabelece bons hábitos alimentares para a criança desde a gestação (desde a 16º semana de gestação o bebê já sente o sabor dos alimentos que a mãe ingere);

• Orienta sobre contaminantes ambientais e higiene alimentar adequada;

• Previne perda mineral óssea e deficiências de vitaminas e minerais.

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